Máquinas de tamaño de laboratorio
Dhiman Engineers offers a extensive range of Laboratory size confectionery machines which allows manufacturers to develop confectionary style products without costly use of industrial scale plant. The Development work required to launch a successful new product or improve an existing process can also be carried out in DE innovation hub, using pilot scale equipment and assistance from our expert food technologists
Turning your Business idea into reality
Many customers install laboratory machines to develop new products without costly use of industrial-scale plant, and to make small scale runs for test marketing. Ingredient and flavour suppliers can also invest in these machines for development purposes.
Create a versatile range of innovative new products
Products that can be created include hard candy and lollipops in solid, striped, layered, filled varieties, soft candy such as toffee, caramel and fondant and gums and jellies using our unique starch free process.
Safety and Health Assured
Lab Scale Confectionery machines features all safety features In order to maintain high level
of hygiene and product quality. All product contact parts are completely made of stainless steel
and other food grade materials which are easy to clean and are rust free.
All of our Laboratory equipment are designed and manufactured according to CE standards and FDA Regulations to follow high standard guidelines and to maintain high product quality and hygiene
All the electronic/electrical equipment are high rated certified and tested for safety and performance, follows high international standard CE guidelines to ensure maximum production output without any breakdown
we work with an aim to Offer high performance international standard machines at fair prices with a motive to achieve milestone in installations
Our Services
Ours expertise lies in identifying & delivering what our customer needs.
Our company is backed by trained engineers and professionals who are driven by a passion to excel. we have served over 50 countries worldwide with our confectionery and pharmaceutical equipment services, we have engineers who are expertise when it comes to whether on site or online assistance to our customers with turnkey solutions.
we are always keen to overcome any objective to serve your need
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Datos técnicos
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MARCO DE RODILLOS / Rodillo de caída (CANDY FORMER)
Solicitud
Capacidad
Manejar
Dimensiones (LXWXH)
Formación de caramelos / Corte de pollitos
Turno de 200 kg (según el peso del caramelo)
Operado a mano / 0.5 HP
400mmX400X400
Roller Frame (Candy Former) es adecuado para formar casi todos los tipos y tamaños de caramelos o pollitos. Incluso el tamaño más pequeño de 12 mm. es posible en esta máquina. Puede producir 200 Kg de caramelo / turno dependiendo del peso del caramelo / Chicklet.
Design it the way you want
we offer our clients full customization whether if its Candy roller designs or its Candy Drop roller machine
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Client can either choose from our Wide range of designs Catalog or they can get design of their own.
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Our Design Team will design it for you.
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Drop roller machines are available in any required length, with our without Variable frequency drive.
MÁQUINA PARA FABRICAR CARAMELOS DE LABORATORIO
Modelos
Solicitud
Capacidad
Combinación planta máquina
Carga total
Dimensiones (LXWXH)
DLCP-HC (caramelo duro)
o
DLCP-CF (Caramelo con relleno central)
(DLCP-HC) Fabricación de caramelos duros (DLCP-CF) Caramelos duros, Toffee
y chicle con relleno de líquido o pasta en el centro
Capacidad Caramelos Duros 1000 kg / Turno
Caramelos Rellenos en el Centro Turno de 500 Kg
(DLCP-HC) Formador de lotes, calibrador de cables, máquina formadora, transportador de cuatro vías y soplador de aire
(DLCP-CF) Llenadora central, formadora de lotes, calibradora de cuerdas, máquina formadora, transportador de cuatro vías y soplador de aire
3 kilovatios
(DLCP-HC) L-2800XW900X1200
(DLCP-CF) L-3200XW900X1500
Hay dos tipos de máquinas para fabricar caramelos de laboratorio, para hacer caramelos duros y para caramelos rellenos en el centro. En la máquina de caramelos duros, solo se pueden formar caramelos duros en esta máquina, en la máquina de caramelos con relleno central, se pueden formar caramelos de caramelo y chicle con relleno central de líquido y pasta.
Estas máquinas son máquinas de pequeña capacidad y pequeña escala que se utilizan para fines de laboratorio donde se necesita una pequeña cantidad de muestras. Estas máquinas pueden producir diferentes formas de caramelos después de cambiar el juego de matrices.
Se trata de una estructura compacta equipada con formador de lotes, calibrador de cuerdas, transportador y soplador de cuatro vías, y fáciles de operar desde el tablero del panel eléctrico central. El peso de cada caramelo se puede aumentar o disminuir.
Nota: Máquinas formadoras de caramelos de laboratorio completas de acero inoxidable
también está disponible.
COCINA DE VACÍO DE LABORATORIO
Modelo
Solicitud
Capacidad
Tiempo de lote
Manejar
Calentadores eléctricos
DVC-L
Cocción y vacío de masa de azúcar de caramelo / caramelo
5-10 Kgs. / Lote
25-30 min./ dependiendo de las condiciones asociadas.
Agitador Motorreductor 1 HP AC Bomba de Vacío 1HP AC
3 kilovatios x 2
Lab Vacuum Cooker es capaz de preparar una amplia variedad de masas de confitería como caramelos duros, toffee y caramelo, caramelos masticables, gelatinas, etc.
Un recipiente de cocción de dos partes y una olla de vacío: el recipiente de cocción está montado en dos pilares resistentes y alberga un mecanismo de agitación, que se acciona a través de un motorreductor. Se utiliza para mezclar el producto durante el proceso de cocción. (si se requiere mezclar) El recipiente tiene un puerto con bisagras utilizado para la carga o inspección, que está iluminado para una mejor visibilidad Olla de vacío: después de cocinar, el lote se descarga en una bandeja de acero inoxidable inferior para un proceso de vacío para extraer el exceso de humedad del lote. El tablero de panel provisto con la olla al vacío controla todas las funciones de la olla al vacío, incluido el medidor de visualización de temperatura eléctrica, el encendido / apagado de la bomba de vacío, el encendido / apagado del agitador, etc.
MÁQUINA DE TRACCIÓN DE LABORATORIO
Modelo
Solicitud
Disponible en modelos de laboratorio
Motor
DCPM
Tirando de azúcar
1 Kg / 2Kg y 5 Kg de azúcar Tirando
Según el tamaño del lote
La acción de la máquina se deriva de dos brazos impulsados equipados con varillas de teflón que giran de forma independiente alrededor de una sola varilla de teflón fija. La máquina está equipada con parada de emergencia y temporizador para poder ajustar el tiempo de tracción. Estos brazos de teflón son extraíbles para su limpieza.
Bandeja de recubrimiento giratoria LAB
Modelo
Solicitud
Disponible en modelos de laboratorio
Soplador del calentador
DLCP-S
Recubrimiento de azúcar en varios tipos de productos
Bandejas de revestimiento de 6 "de diámetro a 12" de diámetro
1000 vatios
La bandeja de revestimiento giratoria de acero inoxidable de laboratorio gira mediante una caja de engranajes motorizada en baño de aceite unida con un soplador ajustable de aire caliente para calentar el producto revestido. La bandeja de recubrimiento de laboratorio se utiliza para recubrir azúcar / chocolate / color en varios tipos de productos, es decir, nueces, gránulos, productos de confitería y farmacéuticos, etc. El ángulo de la bandeja de acero inoxidable también se puede ajustar manualmente. La sartén está hecha de acero inoxidable 304 (SS 316 también disponible)
MEZCLA LAB SIGMA
Modelo
Solicitud
Capacidad
Manejar
Calentadores eléctricos
DLSM10
Chicle, Goma de mascar, Fabricación de base de chicle
5-10 Kgs. / Lote
Motorreductor 2 HP AC
2 kilovatios
Lab Sigma Mixer se utiliza para fabricar chicle, chicle, base de chicle para chicle. Después de fabricar la base de goma, la mezcla final de color y esencia se realiza en un mezclador. El material se puede descargar inclinando manualmente el mezclador.
Se encuentran disponibles mezclas Sigma con calefacción eléctrica y con vapor.
MEZCLA LAB SIGMA
Modelo
Solicitud
Capacidad
Manejar
Calentadores eléctricos
DLSM2
Chicle, Goma de mascar, Fabricación de base de chicle
2-4 Kgs. / Lote
Motorreductor 0.5 HP AC
2 kilovatios
Lab Sigma Mixer se utiliza para fabricar chicle, chicle, base de chicle para chicle. Después de fabricar la base de goma, la mezcla final de color y esencia se realiza en un mezclador. El material se puede descargar inclinando manualmente el mezclador.
Se encuentran disponibles mezclas Sigma con calefacción eléctrica, con vapor y con agua caliente.
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LAB BUBBLEGUM
EXTRUSOR DE CUERDA
Modelo
Solicitud
Soplador
Capacidad
Manejar
DLRE
Formación de goma de mascar y cuerda de goma de mascar
3. HPAC
500 kg / turno
Motor de 1,5 HP
La extrusora de cuerda de goma de mascar se utiliza para fabricar goma de mascar redonda o plana o material de goma de mascar. El material se introduce manualmente en la tolva y la cuerda formada se recoge en bandejas o se descarga en el transportador de enfriamiento.
SECADOR DE BANDEJA DE LABORATORIO
Modelo
Solicitud
Capacidad
Calentadores eléctricos
DLTD
Para secar la materia prima
4/8 y 12 bandejas
2 kilovatios
El secador de bandejas de laboratorio se utiliza para obtener los mejores resultados de secado en procesos convencionales. Es un mueble de doble pared con una puerta. El espacio entre dos paredes se rellena con material aislante de lana de fibra de vidrio de alta densidad para evitar la transferencia de calor. Las puertas están provistas de juntas. Las bandejas de aluminio se colocan en los canales instalados en el secador. (También hay disponibles bandejas de acero inoxidable)
Se proporcionan ventiladores de tipo de flujo axial equilibrados dinámicamente para una circulación de aire uniforme en la cámara de secado durante el proceso. La máquina está provista de una placa de panel de control con temporizador de proceso, controlador de temperatura digital indicador cum, etc.
MOLINOS DE MARTILLO DE LABORATORIO (MOLINO)
Modelo
Solicitud
Capacidad
Manejar
DLHM
Molienda de materiales fluidos
10 a 25 Kgs (según material)
Motor de 1,5 HP
Las amoladoras Lab Hammer Mills se utilizan para triturar materiales secos y de flujo libre. Los molinos de martillos funcionan según el principio de que la mayoría de los materiales triturarán o aplastarán al impactar con los martillos. El material se introduce en un molino de martillos desde la parte superior y la gravedad cae en la cámara de trituración.
El material entra en contacto con una serie de martillos endurecidos giratorios. El material se muele por contacto repetido con estos martillos, contacto con las paredes de la cámara de molienda y contacto de partícula a partícula. El material permanece en la cámara de trituración hasta que tenga el tamaño adecuado para pasar a través de la pantalla perforada que cubre la mitad inferior de la cámara de trituración.